2018-09-25から1日間の記事一覧

☆野口敏さんの、誰とでも15分以上会話がとぎれない話し方!

人は自分の気持ちを言葉にして吐き出し、誰かに聞いてもらいたいのです。 すると、うれしい気持ちは何倍もの喜びになり、辛い気持ちは とけて消えてしまいます。 話しを聞くという力 話しを聞くという心がまえ 話しを聞くための準備 たくさんの大きな力が動…

☆その後の移動販売~ 唐揚げを仕上げたい!

次回の鳥の唐揚げの試作は、 塩だれに漬け込んでみる 【塩ダレ】 水大さじ3 鶏がらスープの素小さじ1 ゴマ油小さじ1/2 塩小さじ1 チューブのにんにく2cm チューブの生姜1cm レモン汁小さじ1/2 衣に使う小麦粉は、おからパウダーを代用し、160度前後…