料理を造りながら日本酒を飲む 日本酒を呑みながら美味い酒のアテを作る料理を食べながら日本酒を呑む 本中には・・・ 濃い味の料理には、○○の酒 ごはんのおかずになるお惣菜的量には○○の酒 などと記載してあり うまくお酒と料理を組み合わせると、喜びやう…

◎四万十のツガニうどんは、アオサノリも入れて風味豊かにしたい ◎イベリコ豚の肉うどんは、早く茹であがるように細めの麺にする ◎四万十のツガニ入りいもたきは、鶏肉を入れなくても大丈夫か........？ ◎ニューイングランド風クラムチャウダー ........どん…